ንጥረ ነገሮችን ማዳን-ሰደዱ አትክልቶች ቫይታሚኖችን, ማዕድናትን እና አንጾኪያዎችን ጨምሮ የአመጋገብ ይዘታቸውን ጠብቆ ለማቆየት ሊረዱ ይችላሉ. ይህ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ለመንጀት እንደተያዙ ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, በተለይም ትኩስ ምርቶች በቀላሉ በሚገኙበት ክልሎች ወይም ወቅቶች መኖራቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
ተደራሽነት ወደ ንጥረ ነገሮች ተደራሽነት-የተዘበራረቁ አትክልቶች ለረጅም ጊዜ ሊከማችባቸው ስለሚችሉ እና በቀላሉ ለመጠገን በቀላሉ እንዲገፉ ለማድረግ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለመድረስ ምቹ ደረጃዎችን ይሰጣሉ. ይህ በተለይ ትኩስ ምርትን ወይም የምግብ እጥረት ጊዜን በተመለከተ ውስን ተደራሽነት በተለይ በአከባቢዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
ምግብ በማብሰያ ውስጥ ያለው ድርድር-የተደነገጡ አትክልቶች በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ወደ ምግብ ለማካተት ምቹ መንገድ በመስጠት ምቹ በሆነ መንገድ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. እነሱ ለማብሰያ ምቹ እና ገንቢ ንጥረ ነገሮችን በማቅረብ ወደ ሾርባ, ለ Casts እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊታከሉ ይችላሉ.
ንጥረ-ጥቅጥቅ ያለ አማራጭ: - የመነሻው ሂደት አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን በሚቆይበት ጊዜ የውሃ ይዘት እንደሚያስወግድ የተደነገጡ አትክልቶች የተከማቸ አትክልቶች የተከማቸ አትክልቶች ማቅረብ ይችላሉ. ይህ ሚዛናዊ እና ገንቢ አመጋገብን ጠብቆ ማቆየት, በተለይም ትኩስ ምርቶች በቀላሉ በሚገኙባቸው ሁኔታዎች ውስጥ.
በአጠቃላይ, የተደነገጉ አትክልቶች በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በመጠበቅ, የአመጋገብ ይዘትን ለማቆየት እና ለመጠቅም / ጥቅጥቅ ያለ አማራጭን በማቅረብ ረገድ ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ.
ሁለቱም የተቀቀሉ እና ጥሬ ምግቦች የጤና ጥቅሞች አሏቸው. በእውነቱ በምግብ ላይ የተመሠረተ ነው. ምግብ ማብሰል አንዳንድ ኢንዛይሞችን ሊያጠፋና አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ሊያጠፋ ይችላል. አንዳንድ ምግቦችን መብላት የምግብ ፍላጎታቸውን ጠብቆ እንዲቆይ ማድረጉን ያረጋግጣል. በሌላ በኩል ምግብ ማብሰል, የአንዳንድ ንጥረነጋጆች መኖራችን እና ባክቴሪያዎችን ሊያጠፋ ይችላል.
ለማጠቃለል, አንደኛው አንዱ ከሌላው የተሻለ አይደለም. ምንም እንኳን በአመጋገብዎ ውስጥ ጥሬ ምግቦችን ለማካተት መጥፎ ሀሳብ ባይሆንም. እነዚህ ካሰሙ እነሱን ካሰሙ በጤና ጥቅሞች የተሞሉ ናቸው.
ሽንኩርትበአንጾኪያ ተሞልተዋል. ሽቦዎችን ማጋለጥ ከካንሰር-መከላከያ ፊሊቶሚኮሚካዊ ጥቅሞች ይቀንሳል. በተቃዋሚ ሽንኩርት ውስጥ የ COLERIPACIC ውህዶች ደግሞ የኮምፒተርን ምርት ለመቀነስ እና የደም ማቆያዎችን ማጎልበት እንዲችሉ ይረዳል.
ዱካዎችይህ ሁሉ ትኩስ, ስድብ እና ስለ ደፋር ሸካራነት ናቸው. እነሱን ማብሰል ሸካራቸውን ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ይዘታቸውን ይቀንሳል.
Rኤዲ እና አረንጓዴ ደወል በርበሬ:tHeose በቫይታሚን B6, ቫይታሚን ኢ, ማግኒዥየም እና በተለይም ቫይታሚን ሲእና አረንጓዴደወል በርበሬ ጥሬ መበላሸት አለባቸው, በተለይም vitamins B እና C.
ብሮኮሊሀሳቦችን እንዴት እንደሚጠሉ በሚከፍሉት ከእነዚያ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው. ምግብ ማብሰል ግሉኮሮኖሌይዎች በመባል የሚታወቁ የካንሰር-ሽግግር ውህዶች, እንዲሁም በመፍጨት ትራክ ላይ ቀላል ማድረግ ይችላሉ. በእውነቱ ጥሬ ብሮኮሊ ከካኪው ብሮኮሊ ይልቅ እስከ 10 ጊዜ ተጨማሪ ሰልፋኖስ (Anticalcongen) ሊይዝ ይችላል.
ነጭ ሽንኩርትበርካታ የጤና ጥቅሞች እንዲኖራቸው የተረጋገጠ የአንጎል አኛ እና ሰልፈር ውህዶች አሉት. ምግብ ማብሰል እነዚህን የአሳታፊ ሰልፈኞች ውህዶች ሊያጠፋ ይችላል.
Celay:እህል መብላት ሁሉም ክሩዌይ ነውን? ስለዚህ, ለምን ዝም ለማለት ትፈልጋለህ? በተጨማሪም, እንዲህ ማድረግ, ይህን ማድረግ Englichy የጎደለውን የአንጎል ይዘት ይቀንሳል.
ቲማቲምጥሩ, ጥሬ ወይም ምግብ ማብሰል ጥሩ ናቸው. እነሱን ማብሰል የአንጾኪያ ሊኮን መኖራቸውን ይጨምራሉ. ሆኖም እነሱን መብላት ቫይታሚን ሲ መጠኑዎን ለማሳደግ የሚፈልጉ ከሆነ የተሻለ ይሆናል.
Cአርስት:cበጣም የሚቃጠለው ከዚያም ወደ ቫይታሚን ኤ ኤ. ግን ካሮት መብላት አሁንም አሁንም ቢሆን ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
ስፕሊትእነዚህ ቅሪቶች አረንጓዴዎች ከብረት, ፖታስየም እና ማግኒዥየም ጋር የተያዙ ናቸው. ለሙቀት መጋለጥ እነዚህን እንኳን ሊጎዳ ይችላል.
ጥንዚዛከቪታሚኖች ጋር ተሞልቷል እናም ጥሩ የደወል ምንጭ ነው, አንጾኪያ እና የናክቲ ኦክሳይድ (አይ) ተገኝነትን ሊጨምር ይችላል. ምግብ ማብሰል የእነዚህ ንብረቶች ውጤታማነት ሊቀንስ ይችላል.
የልጥፍ ጊዜ-ግንቦት 30 - 2024